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认识。“这是什么？”张昭华干脆挨个问了。
“这是茴香熟水，”卖这东西的是个老头，笑眯眯道：“是茴香、川楝子、陈皮熬成的，喝到肚里暖肝散寒，热乎乎地可好了。”
“这个是荸荠汤，”他道：“是甜汤，里头放了银耳、大枣和冰糖，化湿祛痰、消食除胀的，老人小孩喝了最适宜。”
“这个啊，”见张昭华挨个问一遍，他也不恼道：“是香椽汤，这个是紫苏熟水——”
一连七八个小桶全问完了，张昭华不解道：“汤和熟水，有什么区别吗？为什么分开来叫？”
“汤是冷的，熟水是热乎的，”这老头哈哈道：“不过这熟水，也可以放凉了喝。”
“这都是您熬出来的？”张昭华惊讶道：“您有这手艺，去城里赚地多啊！”这李家村虽然有十里八乡的村民集市，但是也不见得有几个人愿意花十几文买上一碗来喝。
“城里也有老汉的儿子媳妇在卖呢，”老头道：“老汉在这里也就是挣两三个余钱罢了，闲着也是闲着，被老婆子催出来挑卖。”
“陈家阿婆的手艺可是一绝，”张昶道：“这汤汤水水的不仅好喝，还养生啊，您看你老六十多了，身体还这么好，老远看您推着车过来，后面六七个后生都追不上您啊！”
这老头虽然谦虚了几句，但是身体在那摆着，旁边两个三十来岁的村民冻得瑟瑟发抖不住跳脚，这老头站在这里却板板正正，一点也看不出畏寒的样子。
“我要茴香的熟水，”张昭华道：“大哥你也来一碗吧。”
“俺不喝，”张昶脸上有点囧色，道：“出门喝了一大碗水，现在正憋尿呢。”
张昭华就把桂花糕和栗子递给他让他吃，自己喝了一碗茴香熟水，之后两人去寻王氏，转了一圈张昶更是煎熬地狠了，干脆溜出集市解决问题去了。张昭华眼看这草市上人更多了，怕回来两厢都找不到人，干脆就跟他约好就在草市外面等着就行。
不多时她找到了王氏，王氏提着一篮子东西不知是挤得还是累得气喘吁吁，看到她就问张昶去哪儿了，张昭华就道是去上厕所了，王氏掰着指头算了一下道：“芋头、冻豆腐买了，割了一片猪耳朵，还缺什么来着？”
“地皮菜买了吗？”张昭华记性好，昨天晚上王氏就把所有要买的东西给她说了一遍，让她提醒自己。
“买了买了，”王氏说着露出担忧的神色：“但是是霜降时候出来的地皮菜，虽说晒干了，俺总是觉得好像时间有点长了。”
“干的就没事，”张昭华安慰道：“现在这时节，能买上就不错了。”
地皮菜就是地软，状如胶质皮膜一样覆盖在地表的东西，只要有雨有水，就能长出一簇簇来，可以和糯米熬粥，也可以浸泡凉拌，还可以做馅子——本来这时候降了雪了没有地软了，没想到张升却嘴巴馋说就想在离家前吃一顿地软包子，王氏心疼他自然所求无不应，也幸亏在这集市上还能找到卖地软的，要不然王氏一定唠叨好长时间。
“菘菜呢？”张昭华问道。
“看好了一家，”王氏道：“先买了五个等会叫你哥去拿，他家的如果好吃的话，下一次来就直接拉一车走。”
“还有豆子，”张昭华道：“做豆豉豆芽的豆子呢？”
王氏“哦”了一声道：“差点忘了这个，走，去看豆子去。”